1 lahmacunun protein miktarı ne kadardır?

Geleneksel bir lezzet olan lahmacun, besin değerleri açısından merak edilen yiyecekler arasında yer alıyor. Özellikle protein içeriği, kullanılan malzemelerin çeşitliliğine ve hazırlama yöntemlerine bağlı olarak değişiklik gösterebiliyor. Bu yazı, lahmacunun protein miktarını etkileyen faktörleri ve beslenmedeki yerini irdeleyerek dengeli tüketim için ipuçları sunuyor.

18 Kasım 2025

Lahmacunun Protein Miktarı Hakkında Detaylı Bilgi


Lahmacun, geleneksel Türk mutfağının sevilen bir lezzeti olup, içeriğindeki malzemelere bağlı olarak protein değeri değişkenlik gösterebilir. Genellikle bir adet orta boy lahmacunun (yaklaşık 150-200 gram) protein miktarı şu şekildedir:

  • Ortalama olarak bir lahmacun, 10-15 gram protein içerir.

Bu değer, lahmacunun hazırlanış şekline ve kullanılan malzemelere göre farklılık gösterebilir. Örneğin:

  • Kıyma miktarı ve yağ oranı: Daha yağlı kıyma kullanıldığında protein miktarı hafifçe azalabilir, yağsız kıyma tercih edildiğinde ise protein oranı artabilir.
  • İçeriğe eklenen baharatlar, soğan, maydanoz gibi malzemeler protein değerini doğrudan etkilemese de genel besin kompozisyonunu değiştirir.
  • Hamurun kalınlığı: İnce hamurlu lahmacunlarda kıyma oranı daha yüksek olduğundan, protein miktarı artabilir.

Lahmacun, kırmızı et kaynaklı protein içerdiği için kaliteli bir protein kaynağı olarak değerlendirilebilir. Ancak, yüksek yağ ve karbonhidrat içeriği nedeniyle dengeli tüketilmesi önerilir. Özellikle spor yapanlar veya protein ihtiyacı yüksek bireyler için pratik bir seçenek olabilir, ancak porsiyon kontrolü önemlidir.

Sonuç olarak, bir lahmacunun protein miktarı ortalama 10-15 gram aralığındadır, ancak bu değer hazırlanış koşullarına göre değişebilir. Beslenme ihtiyaçlarınıza uygun olarak tüketmek için mümkünse malzeme içeriğini kontrol etmeniz faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ekmek Hamurundan Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Hamurundan Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
1 Lahmacun Kaç Kalori?
1 Lahmacun Kaç Kalori?
Ev Usulü Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
Ev Usulü Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
Evde Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Evde Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
;