Uzun lahmacunun kalori miktarı nedir?

Güneydoğu Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinden uzun lahmacun, incecik açılmış hamuru ve özenle hazırlanan iç malzemesiyle hem göz hem damak zevkine hitap ediyor. Bu özel hamur işinin besin değerleri ve kalori içeriği, kullanılan malzemelerin çeşitliliği ve hazırlanış şekline göre değişiklik gösteriyor.

10 Kasım 2025

Uzun Lahmacunun Kalori Miktarı Nedir?


Uzun lahmacun, özellikle Türkiye'nin güneydoğu bölgelerinde sıkça tüketilen ve yerel lezzetlerin başında gelen bir hamur işidir. İnce açılmış hamurun üzerine kıyma, sebze ve çeşitli baharatların harmanlanmasıyla hazırlanan bu lezzet, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunmaktadır. Ancak, uzun lahmacunun kalori miktarı, malzemelerine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir.

Uzun Lahmacunun Besin Değerleri


Uzun lahmacunun kalori miktarını etkileyen başlıca faktörler arasında kullanılan malzemeler ve hazırlanma şekli yer almaktadır. Genel olarak, 1 adet uzun lahmacunun kalori miktarı yaklaşık olarak şu şekildedir:
  • Hamur (un, su, tuz, maya)
  • Kıyma (genellikle kuzu veya dana)
  • Domates, soğan, biber gibi sebzeler
  • Baharatlar (kararbiber, pul biber, kimyon vb.)
Bu malzemelerin birleşimiyle, 1 adet uzun lahmacunun kalori miktarı ortalama 250-350 kalori arasında değişmektedir. Porsiyon büyüklüğüne göre bu değer artabilir. Özellikle lahmacunların yanında tüketilen soslar veya içecekler de toplam kalori miktarını artıran unsurlar arasında yer almaktadır.

Uzun Lahmacunun Kalori Hesaplaması


Uzun lahmacunun kalori miktarını daha iyi anlamak için, malzemelerin kalori değerleri üzerinden bir hesaplama yapmak mümkündür. Örneğin:
  • 200 gram un: yaklaşık 680 kalori
  • 100 gram kıyma: yaklaşık 250 kalori
  • 50 gram domates: yaklaşık 10 kalori
  • 50 gram soğan: yaklaşık 20 kalori
  • Baharatlar: yaklaşık 10 kalori
Bu hesaplamalar sonucunda, 1 adet uzun lahmacunun toplam kalori miktarı 980 kaloriye yaklaşabilmektedir. Ancak, bu değerin birden fazla lahmacun tüketildiğinde veya yanında ekmek, salata gibi yan ürünler eklendiğinde artacağı unutulmamalıdır.

Uzun Lahmacunun Sağlık Üzerindeki Etkileri

Uzun lahmacun, besin değerleri açısından zengin bir gıda olsa da, aşırı tüketim durumunda bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle yüksek kalori içeriği ve yağ oranı, obezite ve kalp hastalıkları gibi risk faktörlerini artırabilir. Bununla birlikte, lahmacun, içerdiği protein, vitamin ve mineral açısından da vücuda fayda sağlamaktadır.

Sonuç

Uzun lahmacunun kalori miktarı, porsiyon büyüklüğüne ve içerdiği malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Ortalama olarak 250-350 kalori aralığında bir değere sahip olduğu söylenebilir. Sağlıklı bir diyet için, uzun lahmacunun miktarını kontrol altında tutmak ve dengeli bir beslenme planı oluşturmak önemlidir. Ayrıca, lahmacunun yanında tüketeceğiniz yan ürünlerin de kalori miktarını artıracağını göz önünde bulundurmalısınız.

Bu bilgiler ışığında, uzun lahmacunun tadını çıkarırken, kalori alımınıza dikkat etmeniz gerektiğini unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ekmek Hamurundan Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Hamurundan Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
1 Lahmacun Kaç Kalori?
1 Lahmacun Kaç Kalori?
Ev Usulü Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
Ev Usulü Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
Evde Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Evde Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Lahmacun Tarifi ve Malzemeleri
;